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| 品牌 | 斯诺特生物 |
| 用途 | 食品等多种 |
| 检测方法 | TLC |
| 外观 | 均匀粉末 |
| 别名 | 干姜 |
| CAS编号 | |
| 包装 | 纸板桶 |
| 级别 | 食品级 |
| 产地/厂商 | 斯诺特生物 |
| 英文名称 | Ginger Root Extract |
| 提取来源 | 生姜 |
| 包装规格 | 25公斤 |
| 纯度 | 98% |
| 主要成分 | 姜辣素 |
| 执行质量标准 | 内部标准 |
生姜提取物
【拉丁学名】 Zingiber officinale Roscoe
【英文名称】 Ginger Root P.E.
【植物来源】本品为姜科植物姜 Zingiber officinale Rose. 的鲜根茎提取物。
【植物产地】我国大部分地区有栽培。主产四川、贵州、广东、浙江、山东以及中、南各省
【性 状】淡黄色精细粉末
【主要成分】姜辣素 >5% 、 10%
【化学成分】 6- 姜辣醇 (6-Gingerol) 6- 生姜酚 (6-Shogaol)
8- 姜辣醇 (8-Gingerol) 10- 姜辣醇 (10-Gingerol)
【分子式】 C30H16O8
【分子量】 350.50
【 CAS NO 】 84696-15-1
【检测方法】 HPLC
【工艺流程】原料 水提 浓 [FS:PAGE] 缩 浸膏 喷雾干燥 粉碎、混合、包装 产品
