薄荷是多年生草本。茎 直立，高30-60厘米，下部数节具纤细的须根及水平匍匐 根状茎，锐四稜形，具四槽，上部被倒向微柔毛，下部仅沿稜上被微柔毛，多分枝。
叶片长圆状披针形，披针形，椭圆形或卵状披针形，稀长圆形，长3-5（7）厘米，宽0.8-3厘米，先端锐尖，基部楔形至近圆形，边缘在基部以上疏生粗大的牙齿状锯齿，侧脉约5-6对，与中肋在上面微凹陷下面显著，上面绿色；沿脉上密生余部疏生微柔毛，或除脉外余部近于无毛，上面淡绿色，通常沿脉上密生微柔毛；叶柄长2-10毫米，腹凹背凸，被微柔毛。【产 品 名】薄荷提取物
【原料别称】蕃荷菜、苏薄荷、鸡苏、蔢荷、夜息药、水益母。
【提取来源】本品为唇形科植物薄荷Mentha haplocalyx Briq.的地上部分提取
【产品性状】棕黄色粉末。
【目数】通过80目
【提取制法】斯诺特生物原料来源与制法： 将原料用水抽提，浓缩萃取、浓缩、干燥制成
【包装方式】25公斤/纸板桶或铝箔袋