货号 | |
EINECS编号 | |
品牌 | |
用途 | 薏仁粉 薏仁多糖 薏仁多肽 代加工压片糖果 |
性状 | |
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别名 | |
生产企业 | |
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主要组成成分 | |
英文名称 | |
包装规格 | 薏仁粉 薏仁多糖 薏仁多肽 代加工压片糖果 |
分子式 | |
适应症 |
使用原料:薏仁
产 地:陕西安康
生产工艺:喷雾干燥(速溶果粉)
包装规格:1kg装5kg装25kg装等,箱/纸筒
储存环境:阴凉干燥处,密封保存
产品性状:固体粉末
应用范围:固体饮料,方便食品,中老年食品,果味蛋糕等
科属:禾本科植物薏苡(Coix lachryma-jobi L)的干燥成熟种仁。《本草纲目》列为上品,野生者少,主为栽培,我国汉代已有栽培,东汉马缓曾从交趾引进优良品种。以粒大、饱满、色白、完整、新鲜者为佳。其一年生草本。秆直立,高1~1.5米,约有10节。叶鞘光滑,上部者短于节间;叶舌质 硬,长约1毫米;叶片线状披针形,长达30厘米,宽 1.5~3厘米。总状花序,腋生成束,长6~10厘米,直立或下垂,具总柄;雌小穗位于花序的下部,长7~9毫米,外包以念珠状总苞,小穗和总苞等长,能育小穗。第一颖下部膜质,上部厚纸质,先端钝,具10数脉;第二颖船形,被包于第一颖内,前端厚纸质,渐尖;第一小花仅具外稃,较颖略短,前端质较厚而渐尖;第二稃稍短于第一外稃,具3脉;内稃与外稃相似而较小;雄蕊3枚,退化,微小;雌蕊具长花柱,柱头分离,伸出总苞;退化雌小穗2个,圆柱状,并列于能育小穗的一侧,顶部突出于总苞;雄小穗常3个着生于一节,其中一个无柄,长 6~7毫米,颖革质,第一颖扁平,两侧内折成脊,前端钝,具多条脉;第二颖船形,具多数脉;内含2小花,外稃和内稃都是薄膜质;每小花含雄蕊3个;有柄小穗和无柄小穗相似,但较小或更退化。果实成熟时,总苞坚硬具珐琅质,卵形或卵状球形,内包颖果;颖果,长约5毫米。花、果期7~10月。