使用原料：葡萄籽

产    地：陕西安康

生产工艺：喷雾干燥（速溶果粉）

包装规格：1kg装5kg装25kg装等，箱/纸筒

储存环境：阴凉干燥处，密封保存

产品性状：固体粉末

应用范围：固体饮料，方便食品，中老年食品，果味蛋糕等

葡萄籽中含有多酚类物质(GPS),主要有儿茶素类和原花青素类。儿茶素类化合物包括儿茶素 、表儿茶素及其没食子酸酯，是葡萄籽中主要的单聚体，也是原花青素寡聚体 和多聚体 的构成单位 。

 油脂类

葡萄籽中含有丰富的油脂，约占其重量的12%~15%[3]，油中含有大量的不饱和脂肪酸 ，其中亚油酸 的含量在58%~78%之间。[1]

 挥发成分

葡萄籽中还含有少量的挥发性成分，这些物质大多属于醇、酚、萜类物质，都具有较高的生物活性。[1]

 其它成分

葡萄籽中除了含有上述多种物质外，还含有粗蛋白 、氨基酸 和维生素A、E、D、K、P及多种微量元素，如钙、锌、铁、镁、铜、钾、钠、锰、钴等。[1]