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货号 | |
EINECS编号 | |
品牌 | |
用途 | 冬菇粉 冬菇多糖 冬菇多肽 代加工压片糖果 |
性状 | |
CAS编号 | |
别名 | |
生产企业 | |
贮藏 | |
主要组成成分 | |
英文名称 | |
包装规格 | 冬菇粉 冬菇多糖 冬菇多肽 代加工压片糖果 |
分子式 | |
适应症 |
使用原料:冬菇
产 地:陕西安康
生产工艺:喷雾干燥(速溶果粉)
包装规格:1kg装5kg装25kg装等,箱/纸筒
储存环境:阴凉干燥处,密封保存
产品性状:固体粉末
应用范围:固体饮料,方便食品,中老年食品,果味蛋糕等
植物形态
冬菇,又名毛柄金钱菌。菌盖肉质,宽2-7cm。扁半球形,后渐平展,往往不正形;盖面湿时甚粘,淡黄褐色或黄褐色,中部深肉桂色,边缘乳黄色,无毛,平滑;盖缘初时内卷,后波状或上翘。菌肉较厚,白色或稍带黄色,味美。菌褶弯生,密至稍稀,幅宽,不等长,白色至乳白色或稍带黄色。菌柄长5-8cm,粗5-8mm,圆柱形,韧,表皮脆骨质,内部纤维质,松软基部往往伸长似假根并紧靠一起,顶部黄色,向下有密的黄褐色至深黑褐色短绒毛。孢子印白色。囊状体少,散生,梭形至棒状,(40-55)μm×(10-12)μm。