使用原料：刺梨

产    地：陕西安康

生产工艺：喷雾干燥（速溶果粉）

包装规格：1kg装5kg装25kg装等，箱/纸筒

储存环境：阴凉干燥处，密封保存

产品性状：固体粉末

应用范围：固体饮料，方便食品，中老年食品，果味蛋糕等

植物信息

【基源】为蔷薇科植物茨梨Rosa rozburghii T.的果实。

【别名】送春归，茨梨、木梨子、刺酸梨子、九头鸟、维仙果。

【性味】凉，甘、酸微涩。

【功用】清热生津，健胃消食，养颜美容等等

【形态特征】花为红或深红色。果实多为扁圆球形，黄色，有时带红晕，横   径一般为二至四厘米。果皮上密生小肉刺。

 简介

刺梨 （Rosa roxbunghii）为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花 的果实 ，又名山王果、刺莓果 、佛朗果、茨梨、木梨子，别名刺菠萝 、送春归 、刺酸梨子、九头鸟 、文先果，是滋补健身 的营养珍果，是一种稀有的果实 。生于海拔500米-2500米的向阳山坡、沟谷、路旁及灌丛中，是贵州 、鄂西山区、湘西 、凉山 、冕宁 山区等地的*野果，在贵州省和河南省开封市有大面积的人工种植。 刺梨的收获期不足30天。刺梨为野生小灌木 ，4月至6月开粉红色、红色 或深红色的花，夏花秋实。果实多为扁圆球形，横径一般为2厘米至4厘米，8月至9月果实成熟，黄色，有时带红晕 。果肉 脆，成熟后有浓芳香 味。果皮上密生小肉刺，俗称之为“刺梨 ”。果实内含有丰富的维生素C ，被称为“维C *”。单宁 500毫克至1000毫克；含酸1克左右；总糖量 一般4克左右

 原形态

1.缫丝花 灌木，高约1-2.5cm；树皮灰褐色，成片状剥落；小枝常有成对皮刺。羽状复叶；小叶9-15，连叶柄长5-11cm；叶柄和叶轴疏生小皮刺；托叶大部贴生于叶柄；小叶片椭圆形或长圆形，长1-2cm，宽0.5-1cm，先端急尖或钝，基部宽楔形，边缘有细锐锯齿，两面无毛。花两性；花1-3朵生于短枝顶端；萼裂片5，通常宽卵形，两面有绒毛，密生针刺；花直径5-6cm；重瓣至半重瓣，外轮花瓣大，内轮较小，淡红色或粉红色，微芳香；雄蕊多数，着生在杯状萼筒边缘；心皮多数，花柱离生。果扁球形，直径3-4cm，绿色，外面密生针刺，宿存的萼裂片直立。花期5-7月，果期8-10月。

2.本变型花为单瓣，粉红色，直径4-6cm。