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| 品牌 | 斯诺特生物 |
| 用途 | 食品 |
| 检测方法 | TLC |
| 外观 | 均匀粉末 |
| 别名 | 红枣提取物 |
| CAS编号 | |
| 包装 | 纸板桶 |
| 级别 | 食品级 |
| 产地/厂商 | 扶风斯诺特 |
| 英文名称 | Ziziphus jujube extract |
| 提取来源 | 大枣 |
| 包装规格 | 25KG |
| 纯度 | 98% |
| 主要成分 | 多糖 |
| 执行质量标准 | 企业标准 |
大枣果实略呈卵圆形或椭圆形，长约2～3．5厘米，直径约1．5～2．5厘米。表面暗红色，带光泽，有不规则皱纹，果实一端有深凹窝，中具一短丽细的果柄，另一端有一小突点。外果皮薄，中果皮肉质松软，如海绵状，黄棕色。果核纺锤形，坚硬，两端尖锐，表面暗红色。气微弱，味香甜。以色红、肉厚、饱满、核小、味甜者为佳。
