薏米品呈宽卵形或长椭圆形，长4～8mm，宽3～6mm。表面乳白色，光滑，偶有残存的  黄褐色种皮。一端钝圆，另端较宽而微凹，有1淡棕色点状种脐。背面圆凸，腹面有1条较宽而深的纵沟。质坚实，断面白色，粉性。气微，味微甜。

【产品名称】薏米提取物 薏苡仁提取物

【英文名称】Semen Coicis Extract

【原料别称】薏米、起实、薏珠子、米、米仁、苡仁、苡米、六谷子等。

【产品来源】薏米种仁薏苡仁

【有效成分】薏苡仁酯、薏苡素、蛋白质、糖类等。

【产品外观】类白色精细粉末