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| 品牌 | 斯诺特生物 |
| 用途 | 食品等多种 |
| 检测方法 | TLC |
| 外观 | 均匀粉末 |
| 别名 | 胡椒 |
| CAS编号 | |
| 包装 | 纸板桶 |
| 级别 | 食品级 |
| 产地/厂商 | 陕西宝鸡 |
| 英文名称 | Extract |
| 提取来源 | 黑胡椒果实 |
| 包装规格 | 25公斤 |
| 纯度 | 99% |
| 主要成分 | 胡椒碱 |
| 执行质量标准 | 企业内部标准 |
黑胡椒呈浆果球形，无柄，直径3-4毫米，成熟时红色，未成熟时干后变黑色。黑胡椒花杂性，通常雌雄同株;花序与叶对生，短于叶或与叶等长;总花梗与叶柄近等长，无毛;苞片匙状长圆形，长3-3.5厘米，中部宽约0.8毫米，顶端阔而圆，与花序轴分离，呈浅杯状，狭长处与花序轴合生，仅边缘分离;雄蕊2枚，花药肾形，花丝粗短;子房球形，柱头3-4，稀有5。
